经典咖啡—学习各类单品咖啡、花式咖啡、意式咖啡、咖啡拉花、冰咖啡等制作。
　　特色饮品—学习各类果汁奶茶、冰激凌、奶昔雪泡、冰沙刨冰、花果茶花草茶、冰茶的制作。
　　小班授课，随到随学，学会为止，全年招生！
　　咖啡专业介绍：
　　咖啡桌上有哲学，咖啡馆里有沧桑，咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想！
　　有人说，咖啡以一种最沉默的温柔，却最无从设防的方式，改变着历史。不仅如此，咖啡还改变记载着创造历史的普通人们的生活与情感。
　　有一位着名女作家曾将咖啡形容成是一种“甜若爱情，苦若生命，黑若死亡”的奇妙液体，品味咖啡就如品味人生，花式各样，有无限精彩，全由自己去体会。
　　咖啡作为人们休闲娱乐的一种生活方式，已经逐渐深入到普通人的生活中。一边喝着咖啡一边与朋友交流感情，也许有一天你身边的朋友欣喜若狂的告诉你，一杯咖啡催生了他的灵感，有了同巴尔扎克相同的咖啡经验。
　　咖啡行业市场前景广阔，且利润较高，开一家咖啡店是很多人的创业梦想。但大部分想开咖啡店的人都缺少经验，而咖啡店又是一个投资相对比较大的项目。
　　青岛品尚职业培训学校开设专业咖啡课程，由从业十余年的资深咖啡教师执教，传授咖啡制作专业技术，咖啡拉花技巧及特色饮品制作。让咖啡成为我们城市生活的缩影，在咖啡的香甜苦涩中体会生活的真味！
　　咖 啡 速 成 课 程
　　课程方向：着重实际操作，课时较短、适合热爱咖啡并想培养一定专业基础技能的人群
　　课程内容
　　1、咖啡文化
　　- 咖啡的历史与传播
　　- 咖啡的三大原生种
　　- 咖啡的采摘和加工处理方式
　　- 咖啡生豆的等级分配与保管的重要性
　　- 咖啡烘焙的基本常识
　　2、意式咖啡
　　- 意式咖啡的定义和范畴
　　- 研磨机的构成
　　- 半自动意式咖啡机的构成
　　- 萃取Espresso的步骤
　　- 萃取Espresso的条件
　　- 影响Espresso的因素
　　3、Milk Steaming
　　- 奶泡的制作原理
　　- 奶泡的混合方法
　　- 奶泡温度的重要性
　　- 练习如何打发奶泡
　　4、意式咖啡制作
　　- 产品配方
　　- 制作技巧
　　- 搭配方案
　　5、各种咖啡萃取器具的演示和操作
　　- 手冲咖啡
　　- 虹吸壶
　　- Chemex
　　- 摩卡壶/法压壶
　　- 土耳其/冰滴
　　6、咖啡师课程综合评价
　　- 笔试
　　- 实际操作
　　准备过程5分钟
　　Espresso 2杯
　　Cuppuccino 2杯
　　后期整理5分钟

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